モンパスタン ST片手フライパン26cm MP-032

カスタマーレビュー
おすすめ度：

---

耐久性は◎　　（2008-10-19）
テフロン加工ではないので、はがれる事はないです。
ちゃんと熱してから使えば食材がそれほどくっ付く事もありません。
安いテフロン加工のフライパンを買い換えて使うよりは、この値段であれば
経済性も良いと思います。

---

サイズが違うだけなのに　　（2008-05-25）
まったく同じフライパンのサイズ違いがあります。モンパスタン ST片手フライパン24cm MP-031 こちらのレビューも読んでください。私がこのフライパンを買って、実体験したことや、感じたことはまさしくこちらのレビューに書いてあることと同一で、こちらの絶賛している内容とは１８０度違います。サイズが違うだけで同じ素材を使っている商品ですから、後は、購入希望者がどちらを信じるかだと思います。

---

玉子焼きがうまく作れない…　　（2008-05-23）
購入して2週間ほど使用しています。
ステンレスなので清潔感があり存在感もさほどなく、
気に入ってます。

気になるのは、玉子焼きがうまくできません。
（私は玉子焼き用の四角いフライパンではなく、
普通のフライパンで作ります）
熱して薄くオイルをひいても、
どうしても卵が薄く焦げてはりついてしまい、
うまく玉子焼きができない。
（コツがあったら教えていただきたいです）

ハムやウインナーなど、
お弁当の定番ものを焼く時にも、
若干フライパン側にこげがつきます。
テフロン加工とは違うので、
この程度はしょうがないとは思いますが、
これ1つで何でも、と言うわけにはいかないようです。

テフロン加工の古い方も捨てられなくなり、
ちょっぴり残念です。
1つあれば充分と思って、
新しいフライパンを買ったら古いのは捨てようと思っていたので。

ただ、焦げ付いたと言っても、
ほんの少し水を入れて1分もしないうちに、
シリコンのスクレイパーで軽く擦れば焦げはスルリと落ちるので、
さほど問題にはしてません。
テフロンなどの剥がれを気にする必要がないし、
リーズナブルなので気に入ってます。

---

焦げ付きにくさは鉄以上テフロン未満　　（2008-05-02）
他の方のレビューにあるように，汎用性・使い勝手・見た目，全てにおいて素晴らしいフライパンです．
焦げ付きも本当に少ないです．
が，もちろんテフロン加工並みの焦げ付きにくさではありません．
餃子等の焦がす前提の調理はテフロン加工のフライパンを使った方が無難でしょう．

注意※シール剥がしは絶対に用意してください！粘着性の高い型番シールが貼られていて，素手で綺麗に剥がすのはほぼ不可能です．

---

耐久性とデザイン・使用感もGood!　　（2008-04-12）
古いフライパンを５年ほど使用してましたが、コーティングが剥がれてきたので新しく購入。いろいろ考えたあげく、ステンレス製のコレにしました。数ヶ月使用したところですが、買って大正解だったと思ってます。
理由は
１）丈夫でコーティングの剥げなどを気にしなくていいこと。長持ちしそうでガンガン使えます。コーティングの剥片が料理に混入する心配なし。
２）やや深めなので調理中にこぼれにくい。多めの料理を作るときも余裕。重さは1Kg弱かな。
３）焦げ付きが心配でしたが、油引きで薄く油を塗れば問題なし。
４）同じサイズのステンレス製フタも一緒に買いましたので蒸し料理も可能。
５）最初はシルバー調でしたが使っているとだんだん綺麗なアメ色になってきます。
６）片づけ・手入れも簡単。ごしごし洗えて清潔ですし、鉄鍋のように錆びる心配もなし。
７）底がやや厚めで保温力が高いので、火力を抑え気味にしてもバッチリ調理できます。燃費が少なくて助かります。

私は１）、６）、７）の点で個人的にヒットだと思います。長く使っていけそうです。