決定版 初めての人の飲食店経営こうすれば成功できる―開店・開業の準備から店舗づくり・メニュー開発・サービスの繁盛ノウハウまで…これ1冊でOK! (KOU BUSINESS)

決定版 初めての人の飲食店経営こうすれば成功できる―開店・開業の準備から店舗づくり・メニュー開発・サービスの繁盛ノウハウまで…これ1冊でOK! (KOU BUSINESS)
宇井 義行

こう書房

グループ：Book ／ランキング：87189
価格：￥ 1,890
発売日：2001-11 ／通常24時間以内に発送

カスタマーレビュー
おすすめ度：

---

一冊でOK　　（2006-07-29）
これ一冊で、一通りのことを把握できる。
飲食店経営に抑えないといけないことが盛り込まれており
実際経営しはじめてからも
何度も見直して使っている。

---

初めての人の飲食店経営こうすれば成功できる　　（2003-12-27）
指導件数の多さとは、古さということか？
残念ながら、飲食業界が飽和になる前の古い手法だ。
もう競争の激しい中心部では通用しないと思ったのは
私だけだろうか？

決定版 初めての人の飲食店経営こうすれば成功できる―開店・開業の準備から店舗づくり・メニュー開発・サービスの繁盛ノウハウまで…これ1冊でOK! (KOU BUSINESS)の関連商品
宇井義行の飲食店運営・経営パーフェクトバイブル
はじめての「BAR」オープンBOOK (お店やろうよ!(4))
誰も言わなかった!飲食店成功の秘密
飲食店完全バイブル―独立・開業から成功する店づくりまで
図解 はじめよう!小さな居酒屋 (DO BOOKS)

検　索

すべて 和書 エレクトロニクス ホーム＆キッチン ミュージック DVD ソフトウェア ゲーム おもちゃ＆ホビー

Category Menu

• ジャンル別
• 文学・評論
• 思想・社会・ノンフィクション
• 人文・思想
• 社会・政治
• ノンフィクション
• 歴史・地理
• ビジネス・経済・キャリア
• 投資・金融・会社経営
• 科学・テクノロジー
• 医学・薬学
• コンピュータ・インターネット
• アート・建築・デザイン
• 実用・スポーツ・ホビー
• 資格・検定
• 暮らし・健康・子育て
• 旅行ガイド
• 語学・辞事典・年鑑
• 教育・学参・受験
• こども
• コミック・アニメ・BL
• タレント写真集
• ゲーム攻略本
• エンターテイメント
• 新書・文庫
• 雑誌
• 楽譜・スコア・音楽書
• 古書
• カレンダー
• ポスター

Special Menu

• パット・メセニー
• 英会話
• 風水
• ガンダム
• のだめ