新 総支配人論―グローバルホテル経営の日本的着地を目指して

カスタマーレビュー
おすすめ度：

---

運営トッププロの不在は、各界共通の課題！！　　（2004-10-23）
日本におけるホテル経営の今を語る著書が少ない中、貴重と言える。
運営のトップである総支配人の存在を、日本プロ野球界のGM制度と
ダブらせると興味ぶかく読める。筆者のバックグラウンドが、実務家で
あるが故か、内容が主観的・独断的にすぎるかもしれない。
しかし、現場経験に裏打ちされた実践の理論化への取り組みは評価できる。

---

新たな時代に求められる経営学のバイブル！　　（2004-10-21）
本書は、筆者が実業界での豊かな経験をもとに、新産業領域であるホスピタリティ産業に着目し、その代表的存在であるホテルを題材に、経営者の資質、能力、及びリーダーシップのあるべき姿をわかりやすく一般化した、新たな時代に求められる経営学のバイブルである。筆者が特筆する2つの明快な視点（�@グローバルスタンダードのホテル経営システムの日本的着地、�Aホテル経営は中小企業経営のビジネスモデル）から、あくまでも読み手に配慮された説得力ある論理的展開は、実践者のみならず研究者にとっても貴重な文献といえる。